Rêbaza çêkirina çayê sar.

Her ku leza jiyana mirovan bileztir dibe, rêbazek vexwarina çayê ku kevneşopiyê dişkîne - "rêbaza çêkirina sar" populer bûye, nemaze di havînê de, her ku diçe bêtir kes "rêbaza vexwarina sar" ji bo çêkirina çayê bikar tînin. ne tenê rehet, lê di heman demê de Germiya nûjen û derxistinê jî dike.

Çêkirina sar, ango bi ava sar vekirina pelên çayê, mirov dikare bibêje ku rêbaza kevneşopî ya çêkirina çayê têk dibe.

Feydeyên rêbaza çêkirina sar

① Madeyên bikêr bihêlin
Çay bi zêdetirî 700 maddeyan dewlemend e û xwedî nirxeke zêde ya xurekan e, lê piştî ku ava kelandî çêdibe, gelek madeyên xurek ji holê radibin.Di van salên dawî de, pisporên çayê rêbazên cûrbecûr ceribandine da ku pirsgirêka dualî çareser bikin ku ne tenê tama çayê diparêze, lê di heman demê de parêza xurdemeniyên çayê jî digire.Çêkirina çaya sar yek ji rêbazên serkeftî ye.

② Bandora dijî-kanserê berbiçav e

Dema ava germ tê çêkirin, polîsakkarîdên di çayê de ku bandora wan kêmkirina şekirê xwînê heye, dê bi giranî têk biçin, û ava germ bi hêsanî dikare teofîlîn û kafeinê di çayê de çêbike, ku ev yek ji kêmkirina şekirê xwînê re dibe alîkar.Demek dirêj hewce dike ku çayê di ava sar de çêbibe, da ku polîsakkarîdên di çayê de bi tevahî werin çêkirin, ku ji bo nexweşên diyabetîk bandorek dermankirina alîkariyek çêtir heye.

③ bandor li xewê nake
Kafeina di çayê de xwedan bandorek nûvekirinê ye, ev yek sedemek girîng e ku gelek kes bi şev piştî vexwarina çayê bêxewî dibin.Dema ku çaya kesk di nav ava sar de 4-8 demjimêran tê çêkirin, katekînên bikêr dikarin bi bandor werin çêkirin, dema ku kafeîn tenê ji 1/2 kêmtir e.Ev rêbaza çêjkirinê dikare serbestberdana kafeînê kêm bike û zikê zirarê nake.Ew bandorê li xewê nake, ji ber vê yekê ew ji bo kesên bi fizîkî hesas an sermaya zikê minasib e.

Sê gav ji bo çêkirina çaya sar.

1 Çay, ava kelandî ya sar (an ava mîneral), qedehek cam an jî konteynerên din amade bikin.

2 Rêjeya avê û pelên çayê bi qasî 50 ml ber 1 gram e.Ev rêje xwedî tama herî baş e.Helbet hûn dikarin li gor kêfa xwe zêde bikin an kêm bikin.

3 Piştî ku 2 heta 6 saetan li germahiya odeyê rawestin, hûn dikarin şorba çayê ji bo vexwarinê birijînin.Temaya çayê şêrîn û xweş e (an jî pelên çayê parzûn bikin û berî ku sarincê bikin têxin sarincê).Çaya kesk demek kurttir e û di nav 2 saetan de çêdibe, lê çaya oolong û çaya spî demek dirêjtir e.