ÇAYA KEŞK DIRÊJ JING

taybetmendiyên Product

Çaya Longjing ji mêj ve bi rengê xweya kesk, şeklê xwe yê xweşik, bîhnxweş û tama xwe ya xweş tê zanîn.Ruhê wê yê bêhempa "sivik û dûr" û "bêhnxweş û zelal" û kalîteya wê ya bêhempa ew di nav gelek çayên çayê de bêhempa dike, di rêza yekem de di nav deh çayên navdar ên Chinaînê de cih digire.

Di Longjingê de deh rêbazên kevneşopî yên tevlihevkirinê hene: avêtin, hejandin, avakirin, fanos, hilweşîn, avêtin, xêzkirin, pêxistin, kişandin û qirkirin.Çaya bi kalîteyên cihêreng xwedan rêgezên cuda-pijandinê ne.Ji ber cudahiya şert û mercên ekolojîk û teknolojiya çêkirina xwarinê, Gola Rojavayî ya Longjing li pênc kategoriyan tê dabeş kirin: "şêr", "ejder", "ewr", "piling" û "plum".Çaya Longjing-a pola Super, bi rengek kesk a geş, bi bîhnek teze, nerm û zelal, û tamek teze û nermik e.

[4]West Lake Longjing û Zhejiang Longjing, çîna jorîn di çaya biharê de, di xuyangê de safî û nerm in, bi guliyên tûj, bi çîçikên ji pelan dirêjtir, bi rengê kesk ê zirav, û li ser rûyê laş bê mû ne;Rengê şorbê kesk sivik (zer) geş;Bêhna sivik an nerm a keştiyê, lê hin çay bi bîhnxweşiya agir bilind;tama teze an xurt;Pelên kesk sivik, hîn saxlem in.Bi kêmbûna polên din ên çaya Longjing re, xuyang û rengê çayê ji kesk ronahiyê berbi kesk û kesk tarî guherî, laşê çayê ji piçûk guherî mezin, û bara çayê ji sivik berbi zirav guherî.Bîhn ji nerm û tirş guherî û bû stûr û dirinde, û çaya pola çaran dest pê kir xwedan tama qelew bû.Di binê pelê de ji hêla gûçikek nermî ve pel, reng û şewq bi keskek zer û qehweyî ya zer.Çaya Longjing di havîn û payizê de bi rengek kesk tarî an kesk tarî ye, bi bedenek mezin û bê rûçikek fustî ye.Rengê araqê zer û geş e, bi bîhnek qels lê çêjek hişk û bingehek pelê zer hinekî zirav e.Kalîteya giştî ya çaya Longjing ji ya çaya biharê ya heman polê pir xirabtir e.Çaya Longjingê ya mekanîzekirî, heya niha, hemî li wir makîneya pir-fonksîyonî ya stir-fry bikar tînin, di heman demê de tevliheviyek makîneyê û arîkariya destan a stir-fry jî hene.Xuyabûna çaya Longjing bi piranî mîna çîpkan deşt, netemam û bi rengê kesk tarî ye.Di bin heman şert û mercan de, qalîteya giştî ya çaya Longjing ji ya çaya ku bi destan hatî rijandin xirabtir e.

Cûreyên komê celebê herî pêşîn a çaya Longjing e, û ew di heman demê de kalîteya çayê ya herî baş e.Niha mirov pir caran dibêjin ku çaya West Lake Longjing li Çiyayê Shifeng ev celeb e.Bi gelemperî, dema berhevkirina celebên komê ji celebên din dereng e, li dora Festîvala Qingming.Qada çandiniya vê cûrbecûr bi qada hilberîna Gola Rojava, ku pir kêm e, sînordar e

Hilbijartina çaya Longjing sê taybetmendiyên xwe hene: serê sibê, du nerm, sê caran.Cotkarên çayê gelek caran dibêjin: "Ça wextê giya ye, sê roj zû xezîne ye, sê roj dereng dibe gîha."Çaya Longjing di heman demê de ji bo berhevkirina xweya xweş û nerm jî tê zanîn, û hevsengiya pelên teze bingeha kalîteya çaya Longjing pêk tîne.Tevlêbûn tê wateya bijartina berhevoka mezin û piçûk, ku li seranserê salê bi qasî 30 beşan hildibijêre.